Menu de la semaine

                                                      – Terrine Campagnarde aux Pistaches Préparé par nos Soins

Ou

– C’est la Chandeleur ….

Galette Farine de Sarasin, Reblochon, Lard de Chez Baud, Fondue de Poireaux

∞∞∞∞

– Joue de Bœuf Cuite à Basse Température Durant Six Heures,

Légumes de mon Marché

Ou

-Noix de Saint-Jacques des Côtes d’Armor, Crémeux de Topinambours et Noisettes

(Supplément 5 Euros)

Ou

 -Pêche du Jour Selon Arrivage, Purée de Panais

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   – Gâteau Moelleux au Chocolat, Streusel Chocolat à la Fleur de Sel

Ou

– Riz au Lait à la Vanille de Tahiti,

Confit Mandarines/Caramel Beurre Salé

                                                                              Nous utilisons uniquement des produits frais